jarvis

영등포 타임스퀘어에 있는 '르사이공(Le Saigon)'
쌀국수집 방문.
타임스퀘어에 가면 가끔 들러게되는 쌀국수 맛집이다.
여느 다른 쌀국수집보다 국물이 진하고 시원해서
해장하러 가끔 가는편이다.
특히 지금처럼 날씨가 쌀쌀해지면
자연스레 뜨끈한 쌀국수가 생각이난다.

​

​점심시간을 약간 지나서 들렀음에도 불구하고 사람이 많다. 

겨우 자리에 착석. 오늘은 프리미엄말고  가볍게 일반 쌀국수를 주문해본다. ​

주문하자마자 나오는 라임과 월남고추. 월남고추는 무지 매운 이유​로 잠시 국물에 담갔다가 걷어낸다.

그럼 약간 매콤한 궁물맛을 즐길수 있다. 라임은 손가락으로 짜면서 골고루 뿌려준 뒤 그대로 탕속으로 직행시킨다.

​마침내 나온 쌀국수 미디엄 사이즈. 비쥬얼이
훌륭하다.
양지고기가 듬뿍 고명으로 올려져있다.

곧바로 팍치 일명 고수를 투하.​ 고수는 향을 싫어하는 분이 많아서인지 따로 주문해야 가져다준다.

나는 개인적으로 무척 좋아하므로 많이 달라고 한다.

냠~