부산 도착해서 가장 먼저 하는일. 자갈치에 있는 대영양곱창 방문. 서울에서는 맛볼수 없는 양곱창 맛집이다. 다른 사람들은 곱창도 주문하지만 우리는 양만 주문해서 집중 공략한다.
주차는 근처 자갈치 회센터에 했다.
도착하면 깔리는 밑반찬들. 부산사람들은 전젓이라 부르는 까나리액젓 양념장과 절인마늘.
각종야채들. 전젓에 찍어먹는다.
드디어 나온 양.
다른 요리도 있지만 숯불구이가 가장 맛나다. 근데 활성탄 좀 교체해주시면 좋겠다. 질좋은 숯으로 굽기엔 손이 많이가는지 언제나 활성탄..
장말 맛나는 상추파무침
복잡하지만 있을건 다있는 쉐프의 주방.
몇번을 추가 주문해서 배불리 먹고나서 볶음밥도 주문한다. 볶음밥에 함께 나오는 김.
드디어 나온 볶음밥. 양이 푸짐하다.
김에 싸서 먹음 환상의 궁합.
부산에 왔어니 대선소주도 한잔하고.
잘 먹었어요. 다음에 또 올게요.
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