오사카 이치란라멘 




 

오사카에서 처음 먹어 본 이치란라멘. 돗톤부리 돈키호테 근처에 있다.

해질녁 찾아간 이치란. 대기줄이 쳐져 있는 것으로 보아 점심시간에 매우 혼잡 예상

창 너머로 보이는 대기 인원이 보였다.

또 기다려야하는 건가.
주문은 자판기로 원하는 것으로 주문.

일명 독서실 라멘집. 혼밥을 즐기기에 안성마춤이다.

주문 방법을 설명해 놓은 안내판이 있고

원하는 라면을 커스터마이징 할 수 있다. 예를 들면 맛, 맵기, 면의질감 정도, 고명등을 카테고리로 나눠 각자의 취향에 맞게 위에 보이는

주문서에 체크를 한 후 앞의 점원에게 건네면 잠시후 준비된 라면이 나온다. 한국어 주문서를 달라하면 준다.


 


라면을 건네 준후 편안히 식사하라고 커텐을 쳐서 안쪽에서 보이지 않게 해주는 배려심. 

라면의 면발은 우리나라 소면의 덜익은 버전으로 개인적으로 좋아하는 느낌은 아니었다. 

하지만 궁물은 돼지뼈 국물의 향이 나는 아주 진한 느낌. 공기밥과 차슈와 달걀도 추가 할 수 있으니

취향에 맞게 주문하여 한끼 식사로는 손색이 없다. 추천.







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