홋카이도 아사히카와 맛집 샤부요 Syabu-yo
저녁식사하러 들른 샤부요. 간판을 보니 샤부샤부 식당인것 같아 들렀다.
야채를 듬뿍. 일종의 시간제 무한리필 식당이다. 제한된 시간인 1시간30분 안에 마음껏 먹는 "타베호다이"와 술도 마음껏 마시는 "노미호다이"로 주문했다.
부페식으로 여러가지 샤브용 식제료가 놓여있다.
첫 주문시 나오는 메뉴들. 고기는 눈에 보이는 벨을 눌러 주문을 하면 가져다 주고 야채와 술은 직접 가서 가져오면 된다.
냄비는 중국에서 먹는 훠궈를 본따 만든 두가지 국물용 냄비를 내준다. 국믈은 매운맛, 다시 등 취향에 따라 주문하면된다. 우리는스키야키와 다시로 주문했다.
일단 야채 먼저 투하 후 고기를 넣어 양껏 먹는다.
찍어 먹는 소스들. 스키야키용 달걀, 간장에식초, 참깨소스 등 여러가지가 있다.
노미호다이로 주문해서 술을 무제한 마실수 있다. 냉장고에 있는 와인과 니혼슈 들,
바에 있는 각종 위스키와 우메슈 모히또까지 있다. 먹고싶은 만큼 가져다 마시면 된다.
깔끔한 객장안. 고기 맛도 좋고 직원들 서비스도 괜찮았다.
고기를 엄청 먹어서 진해진 육수안에 우동사리와 국수면사리까지 투하해서 맛나게 먹고 나왔다.
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